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MODULE 08
熟成与木桶
了解法定时间、橡木经历、木桶容量、仓储条件与挥发如何共同改变酒液。
0/4 节已学习
08
Barrel 200升
Hogshead 225–250升
Butt 约500升
无障碍课程图解 · 各尺寸下标签均保持清晰
课程
建议按顺序学习。
01
新酒何时成为苏格兰威士忌
8 分钟 · 未开始
→
02
橡木、波本桶、雪莉桶及其他合规木桶
9 分钟 · 未开始
→
03
Barrel、Hogshead、Butt、填充次数与过桶
9 分钟 · 未开始
→
04
仓库、时间、挥发与酒精度变化
9 分钟 · 未开始
→
模块小测
检查你掌握了什么。
1. Scotch 熟成允许的木桶最大容量是多少?
700 升
1,500 升
没有限制
2. “refill”是什么意思?
该木桶此前熟成过 Scotch
酒瓶已开启
威士忌没有酒龄
3. 为什么长期木桶监测很重要?
液量与酒精度会变化
玻璃瓶会继续熟成
产区会移动
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