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MODULE 08

熟成与木桶

了解法定时间、橡木经历、木桶容量、仓储条件与挥发如何共同改变酒液。

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08
Barrel 200升
Hogshead 225–250升
Butt 约500升
无障碍课程图解 · 各尺寸下标签均保持清晰

模块小测

检查你掌握了什么。

1. Scotch 熟成允许的木桶最大容量是多少?
2. “refill”是什么意思?
3. 为什么长期木桶监测很重要?